Borovnica

Bilje i zdravlje

Ponedjeljak, 25.02.2008

Ljubičasti sok borovnice, bogat karotinom (provitaminom A, vitaminom korisnim za oči), poboljšava vid, pa nije slučajno da piloti zrakoplova jedu mnogo tortica s borovnicama. To, svakako, može koristiti svim kratkovidnim i dalekovidnim osobama. Latinski naziv: Vaccinium myrtillus L. Ljekarničko ime: Folia Fructus Myrtilli Borovnica Lijepo je gledati djecu dok jedu borovnice: tako su ljupka kad njima zamažu ruke i usne, sva sretna zbog ovoga dara što im ga pruža majka priroda, a i tako vesela kad si međusobno plaze jezik, ljubičasto obojen ovim tamnim plodovima... Znamo da su se tada, osim zadovoljstva što su im ga pružile slasne bobe ovoga malog grma, snabdjeli zalihom energije dovoljnom za nekoliko tjedana. Pa pitamo se onda, zašto i odrasli nisu katkada poput djece? Zašto nikada ne napuštaju masku dostojanstva i lijepog ponašanja. Čini nam se da svatko ima onu dob koju pokazuje njegov osmijeh, a osmijeh onih što jedu borovnice uvijek zrači mladošću i zdravljem. Nazivi i oblik Borovnica, koju još zovu borovnjača, brusovnica, kupinača, planinska mrtvinica, bliska je rođaka vrijeska. Uspijeva u golemim, isprepletenim kolonijama u šumama brdskog i planinskog područja na tlu bogatom silicijem. Lako se prepoznaje po uglastim stabljikama, jajolikim listovima kao i po okrugloj bobi, koja je najprije zelena, zatim crvena i najzad crnoljubičasta, prekrivena finim, bijelim maškom u zrelosti. Od njezinih plodova što se beru rukom ili “češljem” od lipnja do kolovoza, pripremaju se ukusni kolači (sa šećerom, s vinom), torte, pekmezi, želei, sirupi, marmelade, sokovi, pa čak i vino... Primjena borovnica Preporučujemo vam da koristite ne samo plodove borovnice, već i njezine listove i korijenje. Listovi imaju svojstvo da jačaju i okrepljuju, pospješuju mokrenje, antiseptični su i antidijabetični. Pridonose dobrom radu svih organa, a naročito su djelotvorni protiv kašlja, povraćanja, bolova želuca, lijenosti crijeva, proljeva, lošeg funkcioniranja mokraćnog mjehura i mokrenja u krevet, što se često javlja kod djece. Oni dezinficiraju probavne i mokraćne puteve. Smanjuju postotak šećera u krvi, što ih čini dragocjenim za dijabetičare. U vanjskoj primjeni korisni su protiv infekcija usta i gornjih dišnih puteva (grgljanje), protiv upala očiju (kolirij), protiv kožnih bolesti, čireva i opekotina (losioni, oblozi i lokalne kupelji). Korijenje služi prvenstveno za dezinfekciju rana i njihovo brže zarastanje. Ostala ljekovita djelovanja Plodovi imaju još i druge vrijedne osobine. Njihov ljubičasti sok, bogat karotinom (provitaminom A, vitaminom korisnim za oči), poboljšava vid: nije slučajno da piloti jedu mnogo tortica s borovnicama; to može koristiti svim kratkovidnim i dalekovidnim osobama. Borovnice, osim toga, djeluju i osvježavajuće. Poput listova i plodovi borovnice su tonični i diuretični. Njihova antidijabetična svojstva izvanredno su dragocjena, a antiseptična i digestivna svojstva naročito dolaze do izražaja kod crijevnih zaraza, posebno kod dječje kolibaciloze. Savjetujemo ih također za pospješivanje mokrenja i dezinfekciju mokraćnog sustava. U vanjskoj primjeni oni služe za ispiranje usta, grgljanje (protiv afta, upale desni, angine), pripremu obloga (protiv hemoroida), losiona (protiv kožnih bolesti), za vaginalne tuševe (protiv bijelog pranja), ispiranje (protiv crijevnih poremećaja: proljeva i dr.), za kupelji ruku i nogu (protiv ekcema), itd. Uvarak od bobica, kada se udiše kroz nos, izvanredno liječi prehladu. Berba Plodove borovnice uberite ljeti, kad posve sazriju; korijenje izvadite ujesen, a listove sakupite u proljeće, kad navru sokovi. Ako navraćate u planine i šume, može se dogoditi da za šetnji posve slučajno naiđete na cijela polja borovnice. PRIPREMANJE I UPOTREBA BOROVNICE NALJEV I UVARAK •    od svježih ili osušenih listova: stavite pregršt listova na litru vode (2-3 šalice dnevno). Protiv dijabetesa, promiješajte pregršt listova borovnice i pregršt listova jagode, uvijek na litru vode (2 šalice dnevno). UVARAK •    od listova, za vanjsku primjenu: stavite 2 pregršti svježih ili osušenih listova na litru vode (grgljanje, losioni, ispiranje i dr.). •    od korijenja (vanjska primjena): stavite pregršt korijenja na litru vode. KUPELJI RUKU I NOGU •    od listova: isti sastojci kao za prethodni uvarak. ČAJ •    od plodova (unutarnja primjena): stavite četiri pregršti svježih plodova na litru vode (2-3 šalice dnevno, do 6 šalica, protiv crijevnih bolesti). MJEŠAVINA •    od plodova (vanjska primjena: dizenterija, hemoroidi): stavite malu zdjelicu plodova na litru vode. SVJEŽI SOK •    od plodova: u sezoni možete popiti i 3-4 čaše dnevno. VINO OD BOROVNICA •    uzmite plodove osušene na zraku; skuhajte dvije pregršti u malo vode; nakon 15 minuta dodajte pola litre crnoga vina i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta (2-3 čaše dnevno). PRAŠAK •    od osušenih plodova: dva dana uzimajte po 4 prstoveti svaka 3 sata s malo meda ili mlijeka. NARODNI RECEPTI Evo nekoliko izvrsnih narodnih recepatakoje možete sami načiniti s borovnicom. ČAJ - na 1 litru vrele vode stavi se pregršt osušenih ili svježih listova borovnice i ostavi 10 minuta. Pijemo 3-4 šalice dnevno. Još je djelotvorniji miješani čaj, s dodatkom listova divlje jagode i kupine. Taj je čaj jedan od najboljih lijekova protiv šećerne bolesti. ČAJ - tri pregršti svježih bobica stavi se u 1 litru vode i ostavi preko dana, potom se dobro istisne kroz gazu; pijemo tijekom dana oko 6 šalica. To je izvanredan lijek protiv crijevnih bolesti i bolesti drugih unutarnjih organa. ČAJ - 5 velikih žlica (kod djece 3) zdrobljenih suhih bobica borovnica kuha se 10 minuta u 1/2 litre vode i procijedi. Kod dojenčadi uzima se dnevno 3-5 puta po 1-2 velike žlice i stavi u bocu s hranom; kod proljeva djece uzima se dnevno 5 puta po 5 velikih žlica ovog zaslađenog čaja, a kod proljeva odraslih dnevna doza ovog nezaslađenog čaja je 5-6 šalica. UVARAK 1 - dvije pregršti suhih bobica kuhamo 15 minuta u litri vode i grgljanjem liječimo upalu grla i nosne šupljine. UVARAK 2 - 50 g listova borovnice kuhamo 30 minuta u litri vode i grgljanjem liječimo upalu grla i nosne šupljine. UVARAK 3 - u litru vrele vode stavi se 50 g svježih listova borovnice, kuha se 15-20 minuta i tom tekućinom mažemo glavu - kosa prestaje ispadati. KURA - 3 dana ništa ne jesti osim svježih bobica i to dnevno po 5 velikih žlica ili pak suhih, koje se samo prokuhaju 1-2 minute; lijek je za sve navedene bolesti. TINKTURA - u 1 litru rakije stave se 3 pune šake suhih bobica, ostavi se 3 tjedna na toplome mjestu, procijedi i dobro zatvori. Dnevno se uzima 3 puta po 1 čajna žličica. KAŠA - 4 g svježih bobica (suhe prokuhati 1-2 minute) usitniti mikserom, dodati po želji smeđeg šećera i 1/2 1itre mlaćenice (stepke), dobro izmiješati i pojesti. SOK - 2 g svježeg ili kupljenog soka od borovnice i 2 g soke od krušaka dobro se izmiješa i pije dnevno po 2 čaše; regulira stolicu. Sve informacije o liječenju na našim internet stranicama isključivo su informativnog i obrazovnog karaktera i ne služe za određivanje i postavljanje samostalnih dijagnoza ili samostalnih tretmana. Za takve stvari konzultirajte se s kvalificiranim medicinskim djelatnicima i našim alternativcima u adresaru koji su kvalificirani za riješavanje Vaših problema.

Zadnja Promjena ( Četvrtak, 28.02.2008 )